Bärlauch Käse

Ihr möchtet veganen Käse zubereiten, der ultralecker schmeckt und zudem noch gesund ist? Dann schaut euch dieses Rezept an, ideal zum Start der Wildkräutersaison.

Zutaten:
ca. 12 Bärlauchblätter
75 g geschälte Hanfsamen
75 g Paranüsse
1 TL probiotisches Pulver
1/2 Zitrone
1/2 Knoblauchzehe
(Himalaya)salz
120 ml gereinigtes Wasser
(1 EL Bierhefeflocken)

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